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1、对于高血糖患者来说,首先,甜的东西不能吃。买菜要看配料表或者配料表。所有含白糖或葡萄糖的食物都不能吃。含油量的控制也要严格。每个糖尿病人每月不要超过一斤油。动物的内脏、皮、肥肉、花生、瓜子、油炸、油炸食品要少吃。
2、糖尿病患者还不能喝粥,因为粥吸收非常快,容易导致饭后血糖迅速升高。但由于吸收快,患者很快就会感到饥饿,不得不吃更多的食物,当天主食量就会超标,很容易导致血糖升高。
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